На свету или в темноте: как правильно проращивать картошку перед посадкой - агрономы дали четкий ответ
- 12:12 6 апреля
- Юлия Карамазова
Многие огородники каждый год спорят о том, как правильно готовить картофель к посадке. Одни уверены, что клубни нужно держать на свету, чтобы ростки выросли коренастыми и зелеными. Другие настаивают на темноте, где появляются длинные белые отростки. У обеих сторон есть веские доводы, и разобраться в этом вопросе бывает непросто.
Стоит напомнить, что картошка — это не корнеплод. Ее клубень является видоизмененным побегом. У него есть верхушечные и пазушные почки, из которых в дальнейшем развиваются побеги. Понимание этой природы помогает оценить оба метода.
Что происходит с картошкой в темноте
При отсутствии света из почек появляются длинные белые ростки. Их часто называют слабыми, но это заблуждение. В научной литературе такой побег называется этиолированным, то есть обесцвеченным. И это абсолютно нормальное состояние для части растения, которая развивается под землей. Там не нужен хлорофилл и фотосинтез. Белые ростки дают начало стеблю, на нем образуются столоны, а уже на них формируются будущие клубни. Важно не путать нормальные белые ростки с нитевидными. Последние выглядят как тонкие волоски и говорят о вырождении сорта или болезнях.
Что происходит на свету
Под воздействием освещения ростки становятся короткими и жесткими, приобретают зеленый цвет. Свет подавляет их вытягивание. Однако у этого метода есть несколько минусов. Подавление роста не проходит бесследно: клубню требуется время, чтобы вернуться в нормальный ритм. Снижается синтез ауксинов — ростовых гормонов. Всходы могут появиться не так быстро, как при темновом проращивании.
Зачем вообще выставляют картошку на свет
У этого способа есть конкретная цель — борьба с апикальным доминированием. Если коротко, это явление, при котором главная почка подавляет развитие остальных. На свету меняется гормональный фон клубня, и в итоге пробуждается гораздо больше глазков. Однако, по мнению некоторых агрономов, проращивание на свету может ускорять вырождение сорта. Через год-два посадочный материал теряет свои качества.
Почему световой метод подходит не всем
Важно понимать, что качественное световое проращивание — это целая наука. Нужно соблюдать температуру, продолжительность освещения (не менее 14-15 часов в сутки), учитывать сорт. При ошибках растения вырастают ослабленными, а клубни плохо хранятся. Для обычного дачника такой подход часто оказывается слишком хлопотным.
Исторически метод яровизации (проращивания на свету) внедрялся в крупных хозяйствах. При механизированной посадке длинные белые ростки легко обламываются, поэтому там нужны короткие и крепкие.
Что в итоге выбрать дачнику
Как утверждают агрономы, на дачном участке результат обоих способов часто оказывается одинаковым, а возни со светлым методом значительно больше. Поэтому многие опытные огородники возвращаются к старому дедовскому способу — проращиванию в темноте. Росткам, которые будут развиваться под землей, совсем не нужен зеленый цвет. Пусть они остаются белыми, как и задумано природой.
Источник: dzen.ru
Читайте также: