Салат "Царский" на Новый год - готовлю только для особенных гостей: с ним праздник превращается в торжество

Ждёте на праздник самых дорогих гостей и хотите устроить им настоящий гастрономический восторг? Салат "Царский" — ваш безупречный выбор. Это не просто блюдо, а симфония изысканных вкусов, где нежная слабосолёная сёмга, сочные креветки и пикантный плавленый сыр создают совершенную композицию, увенчанную ослепительным украшением из красной икры. Такой салат неизменно становится главной звездой праздничного стола.

Для приготовления вам потребуется:
200 г слабосолёной сёмги, 200 г очищенных креветок, 2 брикета плавленого сыра (около 150 г), 2 варёных картофелины, 2 варёных яйца, пучок зелёного лука, майонез для пропитки и 2-3 столовые ложки красной икры для украшения.

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте компоненты: сёмгу и варёные креветки нарежьте небольшими кусочками, отваренные картофель и яйца натрите на крупной тёрке отдельно, сыр также натрите.
2. Собирайте салат слоями на блюде, слегка утрамбовывая и промазывая майонезом: сначала картофель, затем сёмга, плавленый сыр, креветки и завершающий слой из яиц.
3. Украсьте салат обильно зелёным луком и горками красной икры. Перед подачей обязательно дайте ему пропитаться в холодильнике 1-2 часа — это объединит все вкусы в единый гармоничный букет.

Главный секрет успеха — баланс соли, так как сёмга и икра уже солёные. Достаточно чуть присолить только картофельный слой. Этот салат впечатляет своим видом и насыщенным вкусом, создавая неповторимую праздничную атмосферу. Приготовьте его — и ваш новогодний стол приобретёт поистине царское великолепие.

Читайте также:

• Забудьте про "майонез ведрами" на новогоднем столе: вот каким должен быть идеальный праздничный ужин 2025-2026
• "Рафаэлло" из крабовых палочек на Новый год: готовится быстро, выглядит шикарно - гости первым делом сметают со стола
• Обязательно избавьтесь от этих вещей до 31 декабря: срочно выбрасывайте - иначе 2026 год пройдёт в нищете и слезах