Продавцы "Магнита" и "Пятерочки" дерутся за эти пакетики из коробок с бананами - ищите тоже, пока все не разобрали

Вы когда-нибудь задумывались, как бананы после долгого пути через океаны и склады всё же доходят до прилавка ровными, жёлтыми и без тёмных пятен? Секрет кроется в маленьких неприметных пакетиках, которые можно найти прямо внутри ящиков с фруктами. Именно за ними нередко «охотятся» работники магазинов — потому что знают их настоящую ценность.

Зачем нужны эти пакетики?

Бананы срывают зелёными, чтобы они не испортились по дороге. Но есть проблема: спелые плоды выделяют этилен — газ, который ускоряет созревание всего вокруг. В закрытой коробке это означает одно — вся партия может «созреть разом» и тут же начать портиться.

И вот здесь на сцену выходят пакетики-фрешеры. Внутри — специальные вещества, которые поглощают этилен и не дают плодам переспеть слишком быстро. Один такой крошечный «охранник свежести» может продлить жизнь целой коробке бананов.

Почему продавцы их ценят?

Ответ прост: эти саше работают не только с бананами. Их можно класть к яблокам, помидорам или другим фруктам и овощам, чтобы они дольше оставались свежими. Именно поэтому многие сотрудники супермаркетов стараются забрать фрешеры домой — ведь пользы от них в хозяйстве хватает.

Где пригодится фрешер у вас дома?

• В ящике с овощами — чтобы морковь и яблоки не портились раньше времени.
• С осенними томатами — чтобы дозревали медленно и не сгнили за пару дней.
• В холодильнике — для продления срока хранения зелени и фруктов.

Так что если вдруг в коробке из-под бананов попадётся такой «бонус», не спешите выбрасывать. Заберите — и ваши продукты проживут заметно дольше.