В какие дни августа копать картошку: долежит до лета — сохранит вкус и свежесть

Когда выкапывать картофель в августе 2025: лучшие дни по лунному календарю

Сроки уборки картофеля напрямую влияют на его лёжкость и вкус. Согласно лунному календарю, в августе 2025 года есть благоприятные и нежелательные дни для выкапывания клубней.

 Лучшие дни для уборки картофеля

3–5, 8, 13–18, 21, 26–27, 31 августа

В эти даты Луна находится в фазах, способствующих оттоку влаги из клубней. Картофель, собранный в этот период:

• Лучше хранится — не гниёт и не прорастает раньше времени.
• Сохраняет плотность — не становится мягким и водянистым.
• Не теряет вкус — остаётся сладковатым и ароматным.

Особенно удачными считаются 13–18 августа — период убывающей Луны, когда клубни максимально насыщены питательными веществами.

Когда нельзя копать картошку?

1–2, 19–20, 28–30 августа

Эти дни приходятся на новолуние и полнолуние, когда:

• Клубни накапливают избыток влаги — повышается риск гниения.
• Ухудшается лежкость — картофель быстрее портится.
• Вкус становится менее выраженным.

Как определить зрелость картофеля?

Помимо лунных фаз, важно учитывать внешние признаки:

• Ботва желтеет и полегает.
• Кожура становится плотной (не стирается при трении).
• Клубни легко отделяются от корней.

Советы для долгого хранения

• Копайте в сухую погоду — влажная земля ускоряет порчу.
• Просушивайте урожай 2–3 часа на воздухе (но не на солнце!).
• Сортируйте — повреждённые клубни храните отдельно.
• Закладывайте в погреб при температуре +2…+4°C.

Вывод: если хотите, чтобы картошка долежала до весны без потерь, планируйте уборку на 13–18 или 26–27 августа. В эти дни Луна "работает" на вас!

Читайте также:

• Реанимируем огурцы в августе: позеленеют и будут еще долго плодоносить - 5 рабочих приемов от агронома
• Купаться нельзя, все сидят на берегу: Азовское море преподнесло неприятный сюрприз отдыхающим
• Всего 1 функция в телефоне просто убивает вашу батарею: рассказываем, как отключить
• Один точный признак покажет самый спелый и сладкий арбуз: вам понадобится только палец
• Жуткие теории, от которых мороз по коже: почему у героини мультсериала «Маша и Медведь» нет родителей