Без этого салата великая Сенчина за стол не садилась: ела сама и к друзьям возила банками

Людмилу Сенчину знали и любили за её волшебный голос, но мало кто догадывался: певица обожала готовить и даже имела свои кулинарные традиции. Одним из главных блюд в её рационе был салат, без которого не обходилась ни одна поездка на дачу.

Речь о вальдорфском салате — лёгком, хрустящем и совершенно не вредящем фигуре. Певица настолько ценила его вкус, что возила его с собой в банках и охотно угощала друзей.

Приготовить этот салат можно за считанные минуты — нужен всего один десяток минут и простые ингредиенты:

• яблоки — 3 штуки,

корень сельдерея — 1 штука,

консервированный ананас — половина банки,

лимонный сок,

немного сахара,

по ложке сметаны и майонеза.

Корень сельдерея натирается крупно и сразу сбрызгивается лимоном с сахаром, чтобы не потемнел. Яблоки и побеги сельдерея режутся кусочками, ананасы — после того как обсохнут — добавляются к ним. Всё аккуратно перемешивается и заправляется смесью сметаны и майонеза.

Салат получается в меру сладким, свежим и приятно хрустящим. Идеально подходит как к летнему столу, так и к неспешному ужину на веранде. Именно с таким блюдом Сенчина встречала друзей — легко, по-домашнему и с душой.

Читайте также:

• Американцы выбрали лучший новогодний фильм: вы удивитесь, но им стал хит СССР
• Не ведитесь! Эти 5 уловок продавцов "Пятёрочки" стоят вам лишних рублей на каждом чеке
• Обычай, о котором вы не знали: почему наложницы в гареме Сулеймана носили белье с прорезью