В Тамбовской области полностью пересмотрели меню для учеников 1-4 классов. С этого года в нем будет больше свежих фруктов, овощей, мяса и творога. Об этом в четверг сообщила глава управления образования и науки региона Татьяна Котельникова на встрече с губернатором Александром Никитиным в научно-технологическом центре имени И.В. Мичурина в Мичуринске.
«Было разработано новое меню для школ на каждый день, оно полностью сбалансировано. В нем теперь значительно больше фруктов, овощей, мяса, зелени, творога», — сообщила Котельникова.
Как уточнил управляющий школьными столовыми региона Евгений Макаров, особое предпочтение при закупке продуктов будет отдаваться местным производителям. Так, например, на столах мичуринских школьньков появится сок и яблоки с местных агроферм. «Кроме того, мы запускаем проект «Добрый завтрак», в рамках него детям будут подаваться свеженарезанные овощи и фрукты — огурцы, морковь, яблоки, зелень, так называемые правильные чипсы. Каждый будет брать то, что ему больше нравится», — сказал Макаров.
Охват горячим питанием всех школьников Тамбовской области в 2020-2021 учебном году составит 90 процентов (86 тыс. человек), при этом все ученики начальной школы будут получать горячее питание бесплатно, это более 40 тыс. человек.
