Картофель фри для российских ресторанов McDonald's будут готовить из тамбовской картошки

[caption id="attachment_14956" align="alignnone" width="1024"]

Картофель фри[/caption] Картофель фри для ресторанов быстрого питания McDonald's теперь будут готовить из тамбовской картошки. Накануне в мичуринском агрохолдинге «Корнев групп» прошел семинар с участием голландских и российских картофелеводов. Голландские специалисты обучали своих коллег науке производить качественный картофель фри, соответствующий критериям отбора для сети питания «Макдоналдс», которая насчитывает в России 430 точек. Как рассказали в администрации области, в 2016 году в свободной экономической зоне — городе Грязи Липецкой области - планируют возвести новый завод компании Farm-Frites (партнер «Макдоналдса»). Завод будет заниматься переработкой и изготовлением картофеля для ресторанов McDonald's. Мощность завода — 130 тысяч тонн картофеля в год. При этом особая ставка делается на сырье от тамбовского поставщика «Корнев групп». Голландцы уже успели оценить его качество, а теперь исследуют потенциальную урожайность. Иностранные инвесторы уверены, что завод удастся возвести в назначенные сроки.

"Мы реализуем в России программу с акцентом на высокое качество — рассказал ответственный в компания FARM-FRITES за запуск завода на территории России Йос ден Бойер. - У тамбовской черноземной земли богатый потенциал, здесь можно растить очень качественный картофель. Нужен полив, хорошие семена и правильная работа по управлению урожаем". Агрохолдинг «Корнев групп» сегодня производит 60 тысяч тонн картофеля, через два года планируется выйти на цифру в 100 тысяч тонн. А в условиях экономических санкций компания также планирует заняться и картофельным семеноводством, ведь 95 процентов семенных клубней сегодня поставляются из Западной Европы, в основном из Голландии.