Искры, трещины и поломка: что нельзя ставить в микроволновку – полный список продуктов и посуды

Микроволновка нагревает не еду, а молекулы воды внутри неё. Поэтому всё, что плохо пропускает микроволны или накапливает энергию, ведёт себя непредсказуемо. Металлическая вилка устраивает фейерверк, яйцо в скорлупе взрывается даже после выключения, а виноградина может поджечь камеру.

Посуда: что превращает печь в сварочный аппарат

Никакого металла. Цельнометаллическая посуда, приборы, фольга и даже золотой ободок на тарелке вызывают искрение. Тонкие острые детали работают как антенны и могут повредить магнетрон. Хрусталь содержит свинец и трескается от неравномерного нагрева.

Пластик без маркировки плавится и выделяет токсины. Безопасен только термостойкий с маркировкой «PP» или «СВЧ». Глиняная и керамическая посуда без глазури впитывает воду и трескается.

Продукты, которые взрываются и стреляют

Яйца в скорлупе — классика. Вода внутри превращается в пар, которому некуда деться. Давление растёт, и яйцо взрывается, иногда уже после того, как вы его достали. Варёные — тоже нельзя. Виноград ведёт себя как антенна. Две ягоды рядом накапливают энергию в точке контакта, возникает плазменный разряд. То же с крупными ягодами и помидорами черри. Острый перец при нагреве выделяет капсаицин в виде пара. Открыв дверцу, можно получить ожог глаз и дыхательных путей.

Жидкости и закрытые ёмкости

Вода может нагреться выше температуры кипения, не начав кипеть. Лёгкий толчок — и она вскипает мгновенно, выплескиваясь на руки. Кладите в чашку деревянную палочку. Герметично закрытые банки и бутылки взрываются из-за давления пара. Крышку снимают или приоткрывают.

Бумага, картон и пустая печь

Бумажные пакеты, картонные коробки, газеты и глянцевая бумага могут загореться. Переработанная бумага опасна примесями металла. Пустая микроволновка — отдельная история. Без еды микроволны не поглощаются, отражаются от стенок и возвращаются к магнетрону. Это приводит к пробою и поломке. Если случайно включили — не паникуйте, но не оставляйте работать «вхолостую».

Проверка на искру

Прежде чем ставить незнакомую посуду, проведите тест. Налейте в неё полстакана воды и поставьте рядом (не в неё) второй стакан с водой. Включите на 30 секунд на средней мощности. Если посуда искрит или нагревается сама — не подходит. Если вода в рядом стоящем стакане нагрелась, а посуда холодная — можно использовать.

Читайте также:

Тыкву съедаем всю — и ту, что соседи отдали: делаю на зиму обалденные цукаты — пользы вагон, и пальчики оближешь Можно ли мыться в ванной, если работает стиральная машина — мастер дал чёткий ответ Чем консервы из "Светофора" отличаются от таких же в других магазинах: технолог пищевой промышленности разложила по полочкам