Овсянку больше не варю: мешаю с 4 продуктами и ставлю в холодильник — утром достаю готовый завтрак
Варить кашу по утрам не обязательно, если уделить подготовке всего пару минут вечером. Овсяные хлопья отлично разбухают в жидкости сами по себе, превращаясь за ночь в нежный сливочный десерт.
Простая формула (на 3 порции)
Хлопья — около 80 г. Семена чиа — пара столовых ложек. Греческий йогурт — 120 мл. Молоко — 120 мл. Мёд — чайная ложка для сладости.По желанию утром можно добавить любые фрукты, ягоды или орехи.
Как собрать основу
В банку засыпают сухие компоненты — овсянку и семена. Затем заливают их молоком и йогуртом, добавляют мёд. Содержимое нужно хорошо взболтать или перемешать ложкой, чтобы загуститель распределился равномерно и не собрался в комки на дне.
Банку плотно закрывают и убирают в холод минимум на 6 часов. За это время мелкие семечки впитают влагу и превратят жидкую смесь в плотный пудинг. Утром завтрак уже держит форму. Если масса кажется слишком густой, её просто разбавляют небольшим количеством молока прямо в тарелке.
Маленький совет
Лучше всего использовать классический «Геркулес» долгой варки (от 5 до 15 минут). Он останется упругим и будет приятно ощущаться во рту. Обычные хлопья среднего размера тоже дадут хороший результат. А вот продукт категории «Экстра» быстрого приготовления брать не стоит — он быстро раскиснет и превратится в однородную клейкую массу, похожую на детское питание.
Читайте также:
Тюль на окне — прошлый век и колхоз: 4 актуальных варианта, чтобы моментально освежить интерьер Клеёнку на стол давно не стелю: в Fix Price нашла многоразовые салфетки — стоят копейки, но делают кухню дороже Даже старая палка покроется листвой: как правильно поливать замиокулькас в сентябре Почему нельзя говорить «всё хорошо»: мудрость предков, которая актуальна до сих пор Верховный Суд разъяснил, как пропускать пешеходов по новым правилам — и не получать штрафы с камер ГАИ