Спрей или пена - как отмыть гриль и мангал без нервов: больше не мучаюсь с решеткой часами - справляюсь за 10 минут

Большинство любителей шашлыков после пикника сталкиваются с одной и той же проблемой — мангал и решётка покрываются жирным чёрным нагаром, который невозможно отмыть обычным средством для посуды. Многие трут часами губками, используют пескоструй и даже сжигают решётки в огне, чтобы избавиться от слоя гари.

Но процесс можно сократить до 5–10 минут. Всё зависит от правильного чистящего средства, рассказала бренд-менеджер категории «бытовая химия» российского производителя профессиональных моющих средств, строительной и бытовой химии для дома Вероника Округина.

Щелочные компоненты ПАВы — основа

Лучше всего работают составы, содержащие щелочные компоненты. Они растворяют жиры и нагар, превращая их в эмульсию, которая легко смывается водой. Второй важный элемент — поверхностно-активные вещества (ПАВы), которые «цепляют» грязь и помогают ей отделиться от поверхности. Без этих двух компонентов средство будет лишь скользить по жирному слою, не проникая внутрь.

Лайфхак: перед покупкой проверьте состав на упаковке. Если в списке есть гидроксид натрия или калия — это щелочь, которая эффективно работает с жиром. Если на первом месте указана вода и «ароматизатор» — средство слабое. Для решёток с толстым слоем нагара выбирайте гели, а не пену — они гуще и дольше не стекают.

Спрей — для гладких горизонтальных поверхностей

Спреи равномерно распыляются и удобны для мытья противней, сковород, варочных панелей и гладких грилей без решётки. Они ложатся тонким слоем, работают быстро и справляются с 90% бытовых задач, где нужно просто снять жир. Но на вертикальных поверхностях и решётках спрей мгновенно стекает, не успевая подействовать на застарелый нагар.

Лайфхак: перед распылением слегка подогрейте решётку на углях — тёплый жир растворяется быстрее. Но не перегревайте: если металл обжигает руку через перчатку, дайте ему остыть 2–3 минуты. Спрей наносите с расстояния 20–30 см, чтобы покрытие было равномерным и без потёков.

Гель и пена — для вертикальных решёток и мангалов

Для мангалов, решёток и сеток выбирайте гели или пены. Они плотнее и дольше задерживаются на металле, даже если поверхность расположена вертикально. Это даёт составу время размягчить застарелый нагар, копоть и подгоревший жир. Гели удобны для точечного нанесения на сложные участки, а пены — для быстрой обработки большой площади.

Лайфхак: после нанесения геля или пены накройте обработанную поверхность полиэтиленовой плёнкой на 10–15 минут — это предотвращает высыхание состава и усиливает его действие. Для сильно загрязнённых решёток повторите обработку 2–3 раза. И не используйте металлические щётки после химии — они оставляют царапины, где скапливается жир при следующем использовании.

При работе с любым средством обязательно надевайте перчатки и фартук: составы, которые легко растворяют жир, агрессивны к коже. Время выдержки у разных производителей отличается — читайте инструкцию. После обработки тщательно промойте поверхность водой и протрите насухо.

Личный опыт автора

Раньше я тратила часы на очистку мангала и решёток после шашлыков. Тёрла металлическими щётками, применяла пескоструй — жир всё равно оставался. Обычное средство для посуды не справлялось, и казалось, что без часовой возни не обойтись.

Но однажды нашла гель для гриля с щелочными компонентами и ПАВами. Я нанесла его на загрязнения, оставила на 10 минут, как написано в инструкции, и просто смыла губкой. Нагар отошёл без усилий, а решётка засияла как новая.

Проверено редакцией

Читайте также:

Бетонировать дорожки на даче - прошлый век: советский метод гораздо надежнее, красивее и экологичнее "Фикс Прайс" завез новые летние товары - от вентилятора за 249 рублей до решётки для гриля за 499: классные находки Никаких веревок над ванной: как сушить белье в маленькой квартире незаметно и удобно - 4 варианта Скрытый дефект мотоциклов "ИЖ Юпитер", о котором молчали советские инженеры - горькая правда Как хранить масло без холодильника - свежее до 2 недель, мягкое и вкусное: теперь только так и храню