У меня на кухне вся посуда блестит как новая: отмываю жирные сковородки без химии – ресторанный трюк

Чтобы сковородки и кастрюли снова засияли, как новые, необязательно покупать дорогую бытовую химию. В ресторанах давно знают секрет: вернуть блеск помогает простая смесь из соды, соли и кипятка. Этот способ справляется даже с засохшим жиром и въевшимся нагаром.

Как пользоваться методом

На дно грязной посуды насыпьте две столовые ложки пищевой соды, добавьте столовую ложку соли и залейте всё стаканом очень горячей воды. При сильных загрязнениях поставьте ёмкость на плиту и доведите раствор до лёгкого кипения, затем оставьте на несколько минут. После этого жир и нагар легко отойдут, если пройтись по ним губкой.

Эффект основан на простых химических процессах. Сода разрыхляет застывший жир, ослабляя его сцепление с поверхностью. Соль действует как мягкий абразив, помогая снять размягчённые загрязнения. Кипяток ускоряет реакцию и смывает остатки жира.

Плюсы натурального способа

Многие магазинные средства содержат аналогичные компоненты, но с добавлением химических ПАВ и отдушек. Смесь из соды и соли часто не уступает им по эффективности, а в некоторых случаях справляется даже лучше. После такой чистки на посуде не остаётся химического запаха или мыльного налёта — достаточно просто ополоснуть её водой.

Что важно учитывать

Способ хорошо подходит для сковород, кастрюль, противней и металлических моек. Однако тип покрытия имеет значение:

Для чугуна и нержавеющей стали метод безопасен, допускается даже кипячение раствора. Для тефлоновых и других антипригарных поверхностей используйте мягкую губку и сократите время воздействия горячего раствора.

Этот способ не только эффективен, но и экономичен. Он помогает очистить посуду от самых сложных загрязнений, сократить расходы на бытовую химию и сделать уход за кухней более безопасным и экологичным.

Читайте также:

2 пакетика заливаю кипятком - и сковородка как новенькая: от жира и нагара не останется и следа - берите на заметку 40°C только "убьют" пуховик: как правильно стирать зимнюю одежду дома - режим, обороты, хитрости Кладу 2 веточки в банку — и крепкий здоровый сон обеспечен: вся семья чувствует разницу