Вот что продает "Пятерочка" под брендом "Красная Цена": эти секреты тщательно скрываются - полезно узнать перед походом в магазин

Покупатели часто оказываются перед выбором: взять знакомый брендовый продукт или его более дешёвый аналог под частной торговой маркой (СТМ) магазина, такой как "Красная Цена". На первый взгляд экономия кажется очевидной. Однако, если присмотреться к деталям, выясняется, что низкая цена часто достигается за счёт изменения состава и качества, что в итоге может привести к перерасходу и снижению пищевой ценности рациона.

Главный секрет: разница в составе

Основное отличие между брендовым продуктом и его бюджетным вариантом кроется в ингредиентах. Например, если в классических пельменях может содержаться свинина, говядина и лук, то в составе аналога "Красной Цены" можно встретить такие компоненты, как мясо птицы механической обвалки, соевый белок, картофельный крахмал и усилители вкуса. Производитель таким образом снижает себестоимость, заменяя дорогое сырьё более доступными аналогами.

Этот принцип работает во многих категориях: "сгущённое молоко" может быть произведено с заменой молочного жира на растительный, а "сырный продукт" содержать минимум натурального сыра. Покупатель платит меньше, но и получает продукт с иным, часто менее ценным составом.

Маркетинговая уловка: простая упаковка как знак экономии

Минималистичный, скромный дизайн упаковки СТМ "Красная Цена" — это не стремление к простоте, а продуманный маркетинговый ход. Такой вид подсознательно сигнализирует покупателю: "Здесь нет переплаты за красивую коробку, вы платите только за продукт". Этот приём создаёт ощущение разумной экономии и честности со стороны магазина, отвлекая внимание от детального изучения состава на обратной стороне пачки.

Почему на полках так много товаров "Красной Цены"?

Многие покупатели замечают, что ассортимент в магазинах часто поляризован: на полках много позиций премиум-брендов и большое количество товаров СТМ, в то время как выбор продуктов среднего ценового сегмента может быть сокращён. Это не случайность. Для сети выгоднее продвигать собственную марку, на которую установлена высокая наценка, чем продавать товары сторонних производителей среднего класса. Таким образом, выбор для потребителя иногда искусственно сужается до двух вариантов: дорогой или очень дешёвый.

Срок годности и качество сырья

Ещё один способ снизить цену — использование более дешёвого сырья. Это может сказываться не только на вкусе, но и на сохранности продукта. Например, молочные продукты, сделанные из сырья второго сорта, могут иметь сокращённый срок хранения или быстрее терять вид. В итоге экономия на покупке может обернуться лишними тратами, если продукт придётся выбросить раньше времени.

Эффект ложной экономии

Продукты с высоким содержанием воды, крахмала и заменителей часто обладают меньшей питательной ценностью и хуже насыщают. Съев порцию таких пельменей или колбасы, человек может почувствовать голод уже через час, что провоцирует дополнительные перекусы и покупки. В долгосрочной перспективе ежемесячные расходы на продукты могут не снизиться, а вот качество питания и чувство сытости — ухудшиться.

Таким образом, покупка товаров под маркой "Красная Цена" действительно позволяет сэкономить деньги в момент оплаты на кассе. Однако важно понимать, за счёт чего достигается эта экономия: за счёт изменения рецептуры, использования менее дорогого сырья и других факторов. Осознанный подход к покупкам, который включает в себя сравнение состава и расчёт стоимости с учётом питательной ценности, помогает принимать решения, которые экономят бюджет не в ущерб качеству жизни.

Материал носит информационный характер, не является рекламой или антирекламой.

Источник: dzen.ru

Читайте также:

Владельцам банковских карт "Мир" дали время до Нового года. Что нужно успеть сделать? Сбер объявил о новых комиссиях с 1 января 2026 года: кого коснется и что делать Как подготовиться к полной блокировке WhatsApp*: что стоит сделать прямо сейчас