В Тамбове представят «Симфонию шоколада» — редкий эксперимент на стыке музыки и вкуса

В начале января Тамбов станет площадкой для необычного культурного события. Впервые в городе пройдет иммерсивный концерт «Симфония шоколада», объединяющий академическую музыку и авторский премиальный шоколад в единое художественное высказывание.

Проект создается совместными усилиями Академический симфонический оркестр имени С. В. Рахманинова и основателя бренда MaRussia — шоколатье Мария Майская. О предстоящей премьере рассказал министр культуры региона Юрий Голубев в эфире телеканала Россия 24.

Музыкальную часть программы сформировал художественный руководитель и главный дирижёр оркестра Алексей Моргунов. В концерт вошли девять произведений русских композиторов, отражающих разные грани национальной музыкальной традиции — от лирической глубины до драматического напряжения.

Каждой музыкальной пьесе соответствует собственная шоколадная композиция. Над ними Мария Майская работала как над самостоятельными арт-объектами, стремясь перевести звук в язык вкуса и аромата. В основе шоколада — только сортовые какао-бобы и тростниковый сахар, а сложность восприятия достигается за счет особой обжарки и авторских сочетаний специй.

Создатели подчеркивают: «Симфония шоколада» не предполагает классическую дегустацию во время концерта. Это художественный эксперимент, где музыка и гастрономия существуют как равноправные формы искусства, а слушатель становится активным участником процесса, достраивая смыслы через личные ощущения и ассоциации.

Иммерсивный формат предполагает полное погружение в происходящее: зритель перестает быть сторонним наблюдателем и включается в диалог с музыкой и идеей проекта. По словам организаторов, аналогов такому сочетанию классического репертуара и терруарного шоколада сегодня нет ни в России, ни в Европе.

Премьера «Симфонии шоколада» состоится 10 января в 17:00 в концертном зале АО «Пигмент».