Не берите даже по акции: три бренда спагетти не прошли проверку Роскачества - не соответствуют ГОСТу
Результаты экспертизы Роскачества: какие спагетти нельзя покупать
Независимое исследование макаронных изделий выявило серьезные нарушения в продукции трех популярных брендов. Специалисты проанализировали 20 образцов спагетти по 434 показателям качества и безопасности.
Нарушители ГОСТа
Спагетти торговых марок "Ашан", Ozon fresh и Baisad не соответствуют обязательным требованиям. Основное нарушение - превышение допустимой доли муки из мягкой пшеницы (более 25% при норме 5%). Также обнаружены несоответствия в маркировке состава и склонность к слипанию при варке.
Лидеры качества
Восемь брендов соответствуют повышенным стандартам Российской системы качества: "Добродея", Federici, "Шебекинские", Makfa, Maltagliati, pastaZara, Barilla и GranMulino. Эта продукция изготовлена из муки твердых сортов пшеницы, сохраняет форму при варке и имеет правильный состав.
Парадокс цены и качества
Нарушители оказались в низком ценовом сегменте, однако самые дорогие итальянские образцы также не достигли повышенного стандарта качества. Лучшие показатели демонстрируют российские производители из среднего ценового диапазона.
Положительная динамика
Сравнение с проверкой 2016 года показывает улучшение качества продукции. Из 12 повторно исследованных торговых марок 11 сохранили или улучшили свои показатели.
Эксперты рекомендуют потребителям обращать внимание на продукцию российских производителей, соответствующую стандартам Роскачества. При выборе стоит изучать состав и избегать изделий с повышенным содержанием муки из мягкой пшеницы.
Читайте также:
Это дерево "выпьет" выгребную яму за три глотка: посадил на дачном участке - и забыл про откачку навсегда "Это самый вредный хлеб в магазине, перестаньте травить свой организм!": врачи объяснили, почему нельзя покупать и есть Ужасное качество и фальшивки: 3 вещи, которые нельзя покупать на Wildberries Всех долгожителей объединяет одно: 3 правила, которые сильно помогли им дожить до седых бровей