В Советском Союзе эти продукты были на каждом столе: теперь мы от них отказываемся
Многие, кто жил в Советском Союзе, уверяют: еда тогда была вкуснее, а люди здоровее. Никто не считал калории и не искал в каждом продукте «скрытый яд». В домах стояли простые продукты — и именно они составляли основу рациона целого поколения. Но сегодня часть этих привычных советских блюд попала в «немилость» у диетологов и стала чуть ли не под запретом.
1. Сгущёнка — сладость детстваВ каждой семье в СССР стояла банка сгущёнки. Её добавляли в каши, ели с блинами или просто с хлебом. Для детей это был главный десерт. Сегодня же её критикуют за излишнюю сладость и якобы прямую дорогу к диабету. Но миллионы советских детей ели сгущёнку без ограничений — и выросли вполне здоровыми.
2. Докторская колбаса — символ праздникаКупить палку колбасы в советское время считалось удачей. Её резали тонкими ломтиками и смаковали особый вкус с лёгкой пряной ноткой. Сегодня колбасу часто ругают: в составах находят сою и консерванты. Но настоящая «Докторская» по ГОСТу до сих пор производится, и её вкус ничуть не изменился.
Считается, что именно манка выкормила целое поколение. Её варили в садах, школах и дома — и никто не сомневался в её пользе. Сегодня же её называют «пустыми углеводами» и упрекают за глютен. Но стоит вспомнить: в СССР проблем с этой кашей ни у кого не возникало.
4. Сливочное масло — натуральный продуктВ советские времена масло считалось источником сил и здоровья. Его делали в деревнях по старинке, и вкус был настоящим, насыщенным. Сегодня масло часто обвиняют в повышении холестерина, но тогда его ели ежедневно — и врачи лишь подчеркивали его пользу.
5. Хлеб — основа стола«Хлеб — всему голова» говорили в СССР, и это был не пустой лозунг. Его пекли сами или покупали свежим на хлебозаводе. Горячую булку дети нередко надкусывали по дороге домой. Сейчас же хлеб относят к «вредным углеводам», советуют отказываться от мучного и заменять его диетическими продуктами.
Советское меню против современных правилСегодня многие привычные продукты из советского прошлого подвергаются критике. Но именно на них выросло не одно поколение — здоровое, активное и сильное. Возможно, секрет вовсе не в самих продуктах, а в том, что они были натуральными и настоящими, без искусственных добавок.
Читайте также:
Не вздумайте ставить в микроволновку эти предметы: прибор вспыхнет за секунду Магазины закрыты, даже хлеба не купить: россиянин прожил месяц в Швейцарии и рассказал, почему его жизнь превратилась в ад "Он в гипсе и с костылями полез на верхнюю полку": нетипичная история про обмен полками с грустным концом