Такое мороженое не берите даже по акции: рискуете здоровьем - Роскачество выявило опасное "холодное лакомство" в магазинах

Роскачество выявило фальсификат мороженого: какие марки лучше не покупать

В мае 2024 года эксперты Роскачества провели масштабную проверку качества мороженого, представленного на российском рынке. Результаты исследования оказались тревожными: около 40% проверенных образцов не соответствовали стандартам качества и безопасности. Разберёмся, какие нарушения были обнаружены и как выбрать действительно качественный продукт.

Критерии оценки

Специалисты проверяли мороженое по нескольким ключевым параметрам:

Соответствие состава (наличие натурального молочного жира) Микробиологическая безопасность Органолептические свойства (вкус, консистенция) Соответствие информации на упаковке

Главные нарушения

Наиболее распространёнными проблемами оказались:

Фальсификация - замена молочного жира растительными аналогами (выявлена в 25% образцов) Наличие опасных микроорганизмов (кишечная палочка в 5% проверенных марок) Несоответствие заявленному составу Нарушения в жирнокислотном профиле

Рейтинг ненадёжных производителей

Среди худших образцов эксперты выделили:

"Как раньше" и "Ля Ля Фам" - фальсификация состава "Мишка на полюсе" и "Ермолино" - наличие кишечной палочки "Вкусландия" и "Ленинградское" - несоответствие жирнокислотного состава

Риски для потребителей

Употребление такого мороженого может привести:

К аллергическим реакциям (из-за скрытых растительных жиров) Пищевым отравлениям (при наличии патогенов) Обострению хронических заболеваний ЖКТ

Советы по выбору качественного мороженого

1. Изучайте состав - в настоящем пломбире должен быть только молочный жир
2. Проверяйте сроки годности
3. Отдавайте предпочтение известным брендам с хорошей репутацией
4. Обращайте внимание на условия хранения в магазине
5. Проверяйте наличие знаков качества (например, "Роскачество")

Эксперты рекомендуют быть особенно внимательными при покупке мороженого для детей, так как некачественный продукт может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем. Лучший выбор - продукция проверенных производителей, прошедшая независимую экспертизу.

Читайте также:

Не верила, пока сама не попробовала: этот способ избавляет от муравьев за считанные минуты Назван самый вредный чай, в России его обожают: бьет сразу по иммунной системе Немедленно уберите этот комнатный цветок из дома: притягивает несчастья и беды вопреки всем приметам Финское клубничное рабство: как я решилась поехать на сбор клубники в Европу - честный отзыв туриста Штраф 1500 рублей с каждого: в ГАИ подготовили неприятный сюрприз для водителей с 1 июля