Берём макароны и горсть фарша: ужин на сковороде за 10 минут - вкуснее, чем макароны по-флотски

Быстрый ужин за 10 минут: вкусное блюдо для всей семьи

После напряжённого рабочего дня не всегда хочется тратить много времени на готовку. Однако это не значит, что ужин должен быть скучным или невкусным. Предлагаем простой рецепт аппетитного блюда, которое можно приготовить всего за 10 минут, используя минимум ингредиентов.

Ингредиенты:

100 г мясного фарша
1 зубчик чеснока
200 г мелких макарон (паутинка, звездочки или другие быстроразваривающиеся)
2 ст. л. томатной пасты
2 стакана кипятка
соль и специи по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

1.Обжариваем фарш с чесноком
Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Мелко нарезаем чеснок и выкладываем его на горячую поверхность. Через 30 секунд добавляем фарш и обжариваем на среднем огне 3–5 минут, пока мясо не подрумянится.

2. Добавляем макароны и томат
Всыпаем в сковороду макароны и томатную пасту, перемешиваем. Затем заливаем всё кипятком (примерно 2 стакана) и снова хорошо перемешиваем.

3. Тушим до готовности
Оставляем блюдо на среднем огне ещё 5–7 минут, периодически помешивая, чтобы макароны не прилипли. В процессе добавляем соль и специи по вкусу. Вода должна полностью впитаться, а макароны — стать мягкими.

4. Подаём к столу
Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью или тёртым сыром для более насыщенного вкуса.

Почему этот рецепт стоит попробовать?

Быстро: весь процесс занимает не более 10 минут. Просто: минимум ингредиентов и действий. Сытно: сочетание мяса и макарон даёт ощущение полноценного ужина. Универсально: можно использовать куриный, говяжий или даже растительный фарш.

Этот рецепт отлично подойдёт для тех, кто ценит своё время, но не хочет жертвовать вкусом. Попробуйте — и убедитесь, что быстрый ужин может быть не только удобным, но и очень аппетитным!